Пирог с капустой и яйцом
Пирог по этому рецепту получается очень вкусный! Тесто нежное, чуть рассыпчатое. Сочная и ароматная начинка идеально дополняет его. Данный пирог готовится довольно легко и не отнимет много времени.
Ингредиенты:
Масло сливочное : 150 Грамм,
Творог: 100 Грамм,
Сахар: 1 Чайная ложка,
Разрыхлитель теста: 1/2 Чайных ложки,
Яйцо: 4 Штуки,
Мука: 200 Грамм,
Капуста: 300 Грамм,
Лук зеленый: По вкусу,
Соль: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокую миску просейте муку, добавьте творог, 0,5 ч. л. соли, сахар, разрыхлитель и 100 гр нарезанного кубиками сливочного масла.
Перемешайте и добавьте одно яйцо.
Замесите тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Для начинки нашинкуйте капусту.
В хорошо разогретой сухой сковороде обжарьте капусту около 3 минут, постоянно помешивая ее ложкой. Затем добавьте оставшееся сливочное масло и обжарьте до готовности.
Добавьте нарезанные кубиками вареные яйца, нарезанный зеленый лук и соль по вкусу.
Перемешайте. Начинка готова.
Достаньте тесто и разделите его на две части. Одна должна быть чуть больше другой.
Большую часть раскатайте в виде прямоугольника и перенесите в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху равномерно распределите начинку, отступив немного от краев.
Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку. Защипните края любым удобным способом. Смажьте верх желтком и сделайте проколы вилкой по всей поверхности пирога.
Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Пирог с капустой и яйцами готов.
Разрежьте пирог на порции и подайте к столу. Приятного аппетита!
Страницы
Страницы
- морковный тортик с банановым кремомНеожиданно ОО...
- #рецептСлоёный салат из печени Ингредиенты: 1) Пе...
- Сырники с яблокамиВкусный и полезный завтрак для в...
- Обалденные,Тающие во рту, ДОМАШНИЕ САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ...
- КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ! Воздушный и п...
- Быстрые завтраки из тестаЧудо ЗАКУСКА, которая НРА...
- Блюда из кобачков03:08 Только посмотрите, что я с...
- Бананы обожаю и в сыром виде, но так п...
- Закусочный рулет из моркови �� Ингредиенты:1. ...
- Цукаты из клубники Ингредиенты: 1 кг клубники, 80...
- Готовим непревзойдённый сыр "Филадельфия" в домашн...
- Вкусно до умопомрачения! Быстрая закуска для фурше...